十四代本丸特別本釀造清酒 - 1800ml

改變一切的傳說：《秘傳玉回》

十三代本丸堪稱日本最著名的清酒。它打破傳統，開啟了清酒界的「寶純鮮口」（Hojun Umakuchi）革命。酒標上赫然印著「秘傳玉返し」（Hiden Tamagaeshi ），這是高木酒造的獨家秘製釀造技法。將用酒糟（Kasutori Shochu）蒸餾而成的高品質酒精重新加入醪液中，他們創造出如絲般柔滑醇厚的口感，完全超越了「本釀造」（Honjozo）的範疇。

風味特徵：絲滑清爽

與傳統的乾型清酒不同，本丸清酒以濃鬱的成熟甜瓜和梨的香氣撲面而來。入口柔順，甜美怡人，而釀造酒精的加入則確保了其清爽乾淨的收尾（ Kire ）。它完美地平衡了醇厚與易飲性。

產品亮點：

• 釀酒廠：高木酒造（山形）

• 等級：特別本莊（特製本莊藏）

• 技法：秘傳玉返（秘方）

• 稻米品種：五百萬石（精米步合55%）

• 酒精含量： 15%

• 食物搭配：用途極為廣泛。與刺身、烤雞串，甚至像壽喜燒這樣豐盛的菜餚都非常搭配。