Juyondai Sakemirai 純米大吟釀清酒 - 1800ml

「清酒的未來」：一種特製米

「酒未來」（Sakemirai）是一種稀有米種，由高木酒造社長高木辰五郎先生獨立研發。他耗時18年，才將宮山錦和山酒4號雜交，最後釀造出這款佳釀。與其他購買大米的酒廠不同，這款酒體現了十四代酒廠的真正靈魂——從土壤到酒莊，全程精心釀造。

風味特徵：甜瓜味，多汁香甜

這款純米大吟釀開瓶即散發出清新的甜瓜香氣。初嚐一口，最初的清爽感逐漸轉化為十四代酒莊標誌性的多汁甜美。與其他大吟釀系列相比，「清酒未來」的獨特之處在於其回味——乾淨清爽，卻留下令人愉悅的悠長餘韻，讓人忍不住想再喝一口。

產品亮點：

• 釀酒廠：高木酒造（山形）

• 米種： 100% 清酒未來（專有品種）

• 拋光率： 40%

• 酒精含量： 16%

• 食物搭配：非常適合搭配傳統菜餚，例如禦節料理（新年料理）、魚糕或黑豆。其芬芳的香氣能夠襯托出菜餚清淡鮮美的味道。