用一把既美觀又實用的刀子來提升你的烹飪技巧。

這把精美絕倫的牛刀,採用優質10A愛知鋼鍛造而成,並飾有令人著迷的45層鎳大馬士革紋路,堪稱日本精湛工藝和卓越烹飪技藝的完美體現。無論您是經驗豐富的廚師還是熱愛烹飪的家庭愛好者,這把刀都必將成為您廚房裡的得力助手。
卓越的鋒利度和耐用性
刀刃核心採用高碳10A愛知鋼打造,這種鋼材以其卓越的硬度(約60 HRC)和持久鋒利的刀刃而聞名。大馬士革鋼的層疊結構不僅提升了刀具的視覺美感,也增強了其耐用性和韌性。

毫不費力的精準
這款牛刀設計精巧平衡,搭配舒適的天然木柄,帶來卓越的操控性和靈活性。輕巧的刀身(180毫米款約125克,210毫米款約150克)有效減輕手部疲勞,讓您輕鬆完成各種切片、切丁和剁碎等烹飪任務。

每位廚師的理想之選
這款牛刀有兩種尺寸可選——180毫米(約7英寸)和210毫米(約8.2英寸)——以滿足不同的切割偏好和烹飪需求。較小的尺寸適合精細操作和手型較小的用戶,而較大的尺寸則能提供更大的切割範圍和更強的切割力,方便處理較大的食材。

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